Impepata di cozze è una ricetta talmente semplice, buone e facile da preparare che servono due ingredienti. Cozze e pepe. In pochi e semplici passaggi avrete un piatto da leccarsi i baffi. Con cui potrete fare un figurone e con un prezzo di spesa veramente basso.
ANTIPASTI CALDI
CESTINI ALLA PIZZAIOLA
Piccoli cestini alla pizzaiola, con mozzarella e pomodorini
FOCACCIA DI VERDURE E PAPRICA
FOCACCIA DI VERDURE E PAPRICA
CARCIOFI FARCITI ALLA MORTADELLA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 8 carciofi – 4 cucchiai di grana padano – 1 uovo – una manciata di pangrattato – 100 gr di mortadella – prezzemolo – aglio – olio d’oliva extra vergine – sale – pepe Pulite i carciofi mantenendo un pezzetto di gambo ed eliminando le […]
CARCIOFI ALLA BOSCAIOLA
CARCIOFI ALLA BOSCAIOLA
FAGIOLI IN SALSA ALL’ACCIUGA
FAGIOLI IN SALSA ALL’ACCIUGA
GAMBERI ALLE NOCCIOLE
GAMBERI ALLE NOCCIOLE
SFOGLIATA NAPOLETANA
SFOGLIATA NAPOLETANA
POLPETTONE
INGREDIENTI: 1 kg di macinato misto (vitello-manzo-maiale) – 1 tazza di prezzemolo – 1 tazza di cipolla – 1 tazza di pecorino romano – 1 tazza di pane grattato – 450 gr di mozzarella – 400 gr di salsa di pomodoro – 5\6 fette di pancarre’ – sale – pepe […]
SOUFFLE’ AL FORMAGGIO
INGREDIENTI PER 10: 3dl di latte – 60gr di farina – 80gr di burro – 5 uova – 80gr di emmentaler – 50gr di grana padano – noce moscata – sale – pepe Togliete dal frigo le uova almeno un’ora prima. Lasciate ammorbidire 20gr di burro; grattuggiate il grana e l’emmentaler. Usando un pennello […]